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實(shí)踐紀(jì)實(shí)|走訪章丘

 “章丘好,章丘好,章丘遍地都是寶…”或許就是這樣一句簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單卻又朗朗上口的民間小調(diào),又或許是這樣一份對(duì)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的崇敬與景仰,又或者是看到了品牌建設(shè)在鄉(xiāng)村發(fā)展路上的主導(dǎo)作用與閃閃發(fā)光,我們以“微光炙陽(yáng)”的青春模樣,踏上了四十多度寫(xiě)滿炙熱與難耐亦鋪就青春與向陽(yáng)的鄉(xiāng)間小道,一路相持偕行。這一路,沒(méi)有安排,沒(méi)有刻意,沒(méi)有虛掩,沒(méi)有理想化,我們用自己的腳步丈量著鄉(xiāng)村的土地,亦用自己的言語(yǔ)文字記錄著鄉(xiāng)土鄉(xiāng)情,渴望能把一腔真誠(chéng)炙熱留在祖國(guó)大地上。
第一站:法治圣地三澗溪
在這里,我們第一次發(fā)現(xiàn)原來(lái)農(nóng)村早已不再是我們想象中的泥濘小路與鋪天黃土,而是公寓樓的林立,大棚綠色蔬菜種植的樹(shù)起,對(duì)非遺手藝的傳承與守護(hù),對(duì)地方特色的發(fā)掘與珍藏,最重要的,是鄉(xiāng)間鄰里的歡笑,人民生活的奔小康。在這里,我們觀摩了屬于三澗溪“全國(guó)文明村”與“全國(guó)民主法制示范村”的牌坊與歷史悠長(zhǎng);我們彎下腰、蹲下來(lái)與大門(mén)口閑坐乘涼的老爺爺老奶奶話家常,話里話外我們得知了農(nóng)村發(fā)展的新模樣;我們走街串巷,有幸看到了國(guó)家非遺——手工花饃在這里的傳承與生長(zhǎng),震撼于饅頭以花朵的形式綻放的靈巧時(shí)更加感慨它們也一定陪伴過(guò)太多人、太多家庭、太多重要又溫馨的時(shí)刻,也一定見(jiàn)證過(guò)太多團(tuán)聚在一起值得珍藏的時(shí)光;我們也去窮游那里的集市,為一口大西瓜討價(jià)與客套,試圖融入這里的生活,體驗(yàn)這里的鄉(xiāng)風(fēng)鄉(xiāng)貌。
站:小康村里話小康
老話常說(shuō):“土地是農(nóng)民的根和命。”在小康村,我們看到了更加穩(wěn)妥有力的扎根立命。路邊樹(shù)起的玻璃溫室高大明亮,好似農(nóng)作物們良好的高檔辦公樓,熱情的大姨樂(lè)呵呵地帶領(lǐng)我們走進(jìn)了采摘區(qū),信手拈來(lái)地向我們介紹著采摘園的品種劃分、滴灌方式以及生長(zhǎng)情況等等,還不時(shí)招待我們:“隨便摘、隨便吃。”順著大姨的手指,紅彤彤的番茄、綠油油的黃瓜、還有頂上尚未成熟但已然面露青澀的葡萄,讓我們仿佛看到了豐收的景象,更加嘗到了幸福的味道。告別了村委會(huì)的熱情,我們又沿鄉(xiāng)間小路一路前行,看到了草莓、樹(shù)莓、西紅柿、羊肚菌、中草藥……各色各樣的大棚連成一片,150余畝的土地支撐起當(dāng)?shù)厝嗣竦男腋I睢?br /> 站:河莊舞臺(tái)出鐵匠
“十二道工序,十八遍火候,一千度高溫,千錘萬(wàn)煉……”這是章丘鐵鍋的加工工藝,亦是牛祺圣牛爺爺?shù)某砷L(zhǎng)之旅。“我只有小學(xué)五年級(jí)的文化水平,鐵匠出生學(xué)中醫(yī)……”從牛爺爺?shù)倪@番自報(bào)家門(mén)開(kāi)始,我們圍坐在牛爺爺身邊,了解起了牛爺爺?shù)墓适隆?br /> 牛爺爺家祖祖輩輩以打鐵為生,持續(xù)高溫的作業(yè)環(huán)境,極度賣力耗力的作業(yè)形式,緩慢進(jìn)展的工作進(jìn)程,不被看好的行業(yè)發(fā)展……在這個(gè)以科技生產(chǎn)為經(jīng)濟(jì)主導(dǎo),快節(jié)奏、高效率的時(shí)代,幸而有牛爺爺家人世世代代的堅(jiān)持,把工藝做成手藝,將祖跡傳承到底,才有了章丘鐵鍋的赫赫有名以及非遺傳承的有所托依。
在牛爺爺有力的臂膀與靈巧的心思里,我們看到鐵不再像我們想象中一樣笨拙厚重,然而活潑,然而輕盈,是縱橫交錯(cuò)的樹(shù)干滋養(yǎng)起的千姿百媚的鐵牡丹,是光滑圓潤(rùn)胖乎乎的寶葫蘆,千鈞一發(fā)之際赫然挺起的火神山雷神山與團(tuán)結(jié)一心奮力爭(zhēng)取到的抗疫勝利,也是純手工耐用的鐵鍋鐵具……
我們看的到牛爺爺盡管79高齡仍然與我們談?wù)撈饋?lái)津津樂(lè)道、樂(lè)此不疲的興趣,亦感受的到牛爺爺鐵匠出身鐫刻在骨子里的硬朗。注意到墻上的行醫(yī)錦旗,回想起牛爺爺最初的話語(yǔ),問(wèn)起爺爺這段經(jīng)歷,才發(fā)現(xiàn)背后還有三面錦旗,爺爺把故事一一講給我們聽(tīng),沒(méi)有紙、沒(méi)有筆,也沒(méi)有合適學(xué)習(xí)的桌椅,牛爺爺笑稱自己上的是“家里扶泥壓大學(xué)”,卻不知我們聽(tīng)來(lái),心里更多了幾分感動(dòng)與萬(wàn)般崇敬。抓住一切機(jī)遇自學(xué)中醫(yī),打鐵的臂膀也擔(dān)得起妙手回春的道義。
這一路我們以品牌之名一路向東,卻看到了遠(yuǎn)比品牌更加有意義的東西,是村子里爺爺奶奶們的堅(jiān)持,年輕人的嘗試與奮進(jìn),我們也終于懂得的打造品牌與鄉(xiāng)村振興的意義與核心,那是一種精神,是玖月花饃的精益求精,是牛家人的堅(jiān)持守護(hù)與創(chuàng)新。不虛此行!

    作者:王璇 來(lái)源:山東大學(xué)微觀炙陽(yáng)調(diào)研團(tuán)隊(duì)
    發(fā)布時(shí)間:2023-08-11 瀏覽:
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