周五晚上的《化學與生活》講座上，化學系王教授用一個簡單的實驗驚艷了全場：他將食用色素滴入牛奶，再用棉簽蘸取洗潔精觸碰液體表面，瞬間綻放出絢麗的色彩漩渦。  

“這是表面活性劑與蛋白質(zhì)的舞蹈。”王教授笑著解釋。臺下響起一片驚嘆，后排的同學甚至拿出手機拍攝。我悄悄在筆記本上記下：乳化作用的原理——這或許能為我正在設計的“環(huán)保清潔劑”項目提供新思路。  

散場后，我和幾個同學留在教室討論。有人提議用這個原理制作節(jié)日彩蛋，有人設想將其應用于化妝品行業(yè)。夜色漸深，實驗室的燈光依然明亮，仿佛在訴說：化學的浪漫，永遠存在于生活的每一個角落。