本次寒假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中,管理學(xué)子“綠葉成金葉”茶業(yè)鄉(xiāng)村振興實(shí)踐團(tuán)對(duì)茶葉產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行了深入調(diào)研,前往云南綠春、青島香柏雅集茶空間、新疆及內(nèi)蒙古茶葉生產(chǎn)基地、中國(guó)茶都的茶葉集體銷(xiāo)售區(qū)、和平百茶的企業(yè)線下批發(fā)店、百年正香茶葉加工廠以及茶田建設(shè)等地進(jìn)行實(shí)地考察和訪談。
為密切回應(yīng)習(xí)近平總書(shū)記向青年提出的“在鄉(xiāng)村振興的大舞臺(tái)上建功立業(yè)”殷殷囑托,把課堂學(xué)習(xí)和鄉(xiāng)村實(shí)踐緊密結(jié)合,本團(tuán)隊(duì)擬從茶產(chǎn)業(yè)出發(fā),探索“1+3”茶葉“鏈”成致富路鄉(xiāng)村振興模式,切實(shí)為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)管理學(xué)子的智慧和力量。
茶葉種植歷史悠久,年份不同、品種各異的24.5萬(wàn)畝茶樹(shù)如繁星般散落在全縣。團(tuán)隊(duì)在前期參與了“智營(yíng)銷(xiāo)”創(chuàng)意創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽,廣泛展開(kāi)了市場(chǎng)調(diào)研與方案設(shè)計(jì),研發(fā)出的創(chuàng)意產(chǎn)品得到了森泉茶廠等一系列社會(huì)組織的認(rèn)可。團(tuán)隊(duì)擬通過(guò)本次寒假社會(huì)實(shí)踐,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行推廣。
實(shí)踐隊(duì)積極參與了傳統(tǒng)搖茶曬青工藝的學(xué)習(xí),并與講解員互動(dòng)。實(shí)踐隊(duì)員們也進(jìn)一步加深了對(duì)這一工藝的理解和體驗(yàn),并深切感受到了其獨(dú)特魅力。
隊(duì)員們對(duì)各地的名牌茶店進(jìn)行考察,了解到它們?cè)趥鞒泻屯茝V茶文化方面所做的努力。其中,青島嶗山區(qū)香柏雅集茶空間文化店是一家集茶葉銷(xiāo)售、旅游和文化推廣于一體的知名茶葉店。作為名牌茶葉店,它注重產(chǎn)品質(zhì)量和品牌形象的建設(shè)。
實(shí)踐隊(duì)隊(duì)員了解到,目前大片茶葉產(chǎn)區(qū)的茶田建設(shè)已經(jīng)形成了一定的規(guī)模和特色,例如以鐵觀音為主的種植區(qū)和以毛尖為主的種植區(qū)等。而茶田建設(shè)需要注重科技創(chuàng)新和管理水平提升,采用現(xiàn)代化的種植技術(shù)和設(shè)備,以此來(lái)加強(qiáng)茶葉生產(chǎn)過(guò)程的監(jiān)管和控制。
說(shuō)到茶葉,自然也要提一提茶具,F(xiàn)代人常說(shuō)的“茶具”,主要指茶壺、茶杯、茶盤(pán)等飲茶器具。我國(guó)的茶具種類(lèi)繁多,造型優(yōu)美,根據(jù)不同的質(zhì)地,可分為陶土茶具、紫砂茶具、瓷器茶具等。其中最具代表性的就是紫砂茶具了。紫砂茶具是由陶器發(fā)展而成,是一種新質(zhì)陶器。它始于宋代,盛于明清,流傳至今。
通過(guò)本次實(shí)踐活動(dòng),實(shí)踐隊(duì)隊(duì)員們深入了解了茶文化的內(nèi)涵和發(fā)展歷程,認(rèn)識(shí)到茶葉產(chǎn)業(yè)對(duì)于經(jīng)濟(jì)的重要貢獻(xiàn)。并獲得了品茶的實(shí)踐體驗(yàn)和茶文化的互動(dòng)交流,為家鄉(xiāng)茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了建議和思考。未來(lái),實(shí)踐隊(duì)員們也將持續(xù)關(guān)注并支持家鄉(xiāng)茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,為傳承中華茶文化貢獻(xiàn)自己的力量。