1月18日至19日，福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院“茗創(chuàng)先鋒”社會(huì)實(shí)踐隊(duì)深入萬(wàn)里茶道起點(diǎn)——福建省武夷山市，為探尋“三茶統(tǒng)籌”的新興之路，通過(guò)走訪瑞泉茶企，以實(shí)地參觀、訪談對(duì)話的形式探索三茶統(tǒng)籌之下的產(chǎn)業(yè)融合機(jī)制與時(shí)代發(fā)展大勢(shì)。
為深入了解武夷山巖茶的悠久發(fā)展歷史與時(shí)代融合態(tài)勢(shì)，實(shí)踐隊(duì)來(lái)到福建省武夷山瑞泉茶業(yè)有限公司。作為中國(guó)高品質(zhì)巖茶品牌的代表企業(yè)，不僅在傳承中以非凡匠心凝練生命力，更在與時(shí)俱進(jìn)中以創(chuàng)新助力國(guó)際傳播。瑞泉巖茶博物館作為武夷山景區(qū)內(nèi)唯一一座展示巖茶傳統(tǒng)手工技藝的博物館，融合制茶工藝展示、茶窯體驗(yàn)、品茗交流等眾多特色于一體，每個(gè)設(shè)計(jì)無(wú)不體現(xiàn)著瑞泉茶企始終堅(jiān)持的“品質(zhì)為首，文化先行”理念。
實(shí)踐隊(duì)成員在博物館中參觀了巖茶制作的基本流程與傳統(tǒng)技藝器具，這些內(nèi)容皆蘊(yùn)含著豐富的茶文化內(nèi)涵，展現(xiàn)瑞泉企業(yè)匠心獨(dú)運(yùn)的茶葉工藝之美。茶企接待負(fù)責(zé)人員為實(shí)踐隊(duì)成員闡述了瑞泉的發(fā)展歷史、制茶理念、茶葉系列及其始終響應(yīng)“三茶統(tǒng)籌”號(hào)召的一系列實(shí)踐，在保持茶品經(jīng)典的同時(shí)也締造出新時(shí)代的風(fēng)格，在傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的基礎(chǔ)上創(chuàng)新科技生態(tài)種植，更與廈門(mén)航空達(dá)成戰(zhàn)略合作致力于將武夷巖茶傳播至世界五大洲。
瑞泉茶企作為武夷巖茶的傳統(tǒng)老字號(hào)，以茶為序言，十二代人薪火相傳，專注一事；以瑞為名片，承載百年感恩之心，祥瑞之意；以泉為篇章，流淌三茶交響靈韻，輝煌燦爛。實(shí)踐隊(duì)成員們表示，瑞泉茶企在三茶統(tǒng)籌的大篇章中扮演著重要角色，彰顯著融創(chuàng)興邦之力，為武夷山茶產(chǎn)業(yè)興盛和推動(dòng)區(qū)域發(fā)展注入強(qiáng)大動(dòng)力，為進(jìn)一步探索三茶時(shí)代發(fā)展之路提供全新思路。