南京財經(jīng)大學管理科學與工程學院“塞外江南，紫海芳菲”暑期調(diào)研團隊于2023年7月25日至7月30日前往新疆伊犁州伊寧市，可克達拉市，霍城縣開展為期5天的“薰衣草產(chǎn)業(yè)破繭路徑調(diào)研”活動。
　　新疆伊犁河谷是中國最大的薰衣草種植區(qū)，與法國普羅旺斯、日本北海道，同為世界薰衣草三大主產(chǎn)地。截至目前，新疆伊犁河谷種植面積逾10萬畝。其中，種植面積最大的霍城縣年生產(chǎn)薰衣草精油200噸以上、干花年產(chǎn)量1000噸以上，是名副其實的“中國薰衣草之鄉(xiāng)”。
　　團隊走入霍城縣四宮村，道路兩旁都是茂盛的薰衣草田。“這里以前其實是個河灘地，河灘地里石頭比較多，種植傳統(tǒng)的農(nóng)作物，它的經(jīng)濟價值就非常低。過去，這個村子是出了名的貧困村，光棍多，石頭多”四宮村第一書記馬玉向團隊成員介紹到。也正是因為小小的薰衣草花，全國各地的游客紛紛前來游玩觀賞，新疆薰衣草的知名度持續(xù)上升。 　　走入村莊周圍的薰衣草田，村民們正在田中收割薰衣草。通過采訪，團隊成員了解到不同種類的薰衣草在成熟后有不同的作用，英國藍花籽密，形態(tài)優(yōu)，待成熟后會由人工采割下來售去國外作為花束售賣，法國藍出油率高，會送去做薰衣草精油。近幾年薰衣草產(chǎn)品受到大眾的廣泛關注，種植的村民也越來越多，收入也增加不少，村民們對種植薰衣草都干勁十足。 　　剛從田地里收割的薰衣草，先被送到當?shù)氐墓�廠進行粗加工。隨后，團隊成員走入粗加工工廠，新鮮的薰衣草花在場地上晾曬，干燥過后，則由工作人員用機器將干燥的花朵從花桿上分離下來，再由干花分選機進行篩選，優(yōu)質(zhì)花籽送去做香包，玩具等干花制品，而篩選過后剩下的較小的花朵送去工廠提煉精油，花桿會回收做成帶有薰衣草香味的環(huán)保聚合板。
　　薰衣草精油等精加工產(chǎn)品則是在生產(chǎn)車間中完成的。團隊成員來到了位于可克達拉市伊帕爾汗香料股份有限公司，參觀了公司的生產(chǎn)車間。團隊成員了解到，常用的精油生產(chǎn)方式采用蒸餾萃取法，將芳香植物和水蒸氣通入蒸餾設備，再冷凝得到純化精油和純化純露。而在這里，采用新型生產(chǎn)方式采用超臨界萃取法，將薰衣草花和二氧化碳通入超臨界萃取裝置，得到精油原料，再經(jīng)過檢驗純化得到純化精油。最后進行灌裝包裝，成品送入存儲中心。 　　“在2021年，公司又完成了和山東福瑞達企業(yè)進行聯(lián)合研發(fā)，公司產(chǎn)品核心技術更上一層樓，用專利玻尿酸技術和我們薰衣草進行有機的融合，研發(fā)出了一些有更高的核心技術的產(chǎn)品，目前已上市銷售。”生產(chǎn)車間主任介紹到。有了企業(yè)之間的深度合作和高新技術的加持，新疆薰衣草產(chǎn)業(yè)也逐漸進步成熟，走入全國市場，走向全球視野。
　　霍城縣5萬余畝的薰衣草正值花期，爭相綻放，紫色花海和天邊的雪山交相呼應，構成獨具霍城特色的優(yōu)美畫卷�；ㄌ镏校�打卡留念的游客、創(chuàng)作拍照的攝影師絡繹不絕，薰衣草獨特的魅力讓前來游玩的人們流連忘返。當?shù)卣�府結合本地資源優(yōu)勢，圍繞薰衣草產(chǎn)業(yè)做文章，加快產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整步伐，擴大薰衣草種植覆蓋面，打造高端民宿集群、晃晃集市、精油SPA館、薰衣草音樂節(jié)及全國影視拍攝基地等。同時，鞏固薰衣草產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，打造漫心忘憂谷旅游勝地，并將延續(xù)“一村一品”特色經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略，讓當?shù)鼐用褚劳斜镜靥厣�，壯大村集體經(jīng)濟，促進就業(yè)增收。薰衣草產(chǎn)業(yè)不僅助推伊犁旅游業(yè)的快速發(fā)展，而且還帶動當?shù)胤N植戶增收致富，并成為伊犁河谷的一富民產(chǎn)業(yè)。 　　薰衣草產(chǎn)業(yè)結合政府支持、品種優(yōu)化、科技創(chuàng)新、資源優(yōu)勢、營銷創(chuàng)新，助紫色產(chǎn)業(yè)發(fā)展“更上一層樓”，持續(xù)實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)步發(fā)展。

　　隊|“塞外江南，紫海芳菲”鄉(xiāng)村振興背景下地方特色產(chǎn)業(yè)破繭路徑調(diào)研
　　文|周子旋 倪誠瑋 周佳怡
　　攝|米爾扎提
　　日期|2023.07.30