為進(jìn)一步踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀，積極發(fā)揮大學(xué)生在社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)中的重要作用，我們特別開展此次中南大學(xué)赴廣西玉林市博白縣客家非遺鄉(xiāng)村振興專項(xiàng)暑期社會(huì)實(shí)踐團(tuán)活動(dòng)。團(tuán)隊(duì)以“博白縣客家”為研究對(duì)象，實(shí)地調(diào)研了博白縣的客家文化的特色產(chǎn)物，并以客家文化節(jié)、空心菜和芒編為代表進(jìn)行簡(jiǎn)單介紹。 博白為世界客家第一大縣，具有客家血緣的人口數(shù)達(dá)100多萬(wàn)。白州文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，孕育了晉代美女綠珠、民族英雄劉永福、革命先驅(qū)朱錫昂、世界文化著名語(yǔ)言大師王力、前司法部部長(zhǎng)鄒瑜等名人。博白客家文化節(jié)每年舉辦一次，節(jié)慶期間歌如潮，舞如潮，人如潮，情如潮，金秋博白，客家山歌飛揚(yáng)。博白客家文化節(jié)，是以展示博白客家文化底蘊(yùn)為主線，以“歡樂(lè)、友好、合作、發(fā)展”為主題，全面宣傳博白客家文化，輔以商品展銷、客家美食和推介博白編織工藝品的節(jié)日盛會(huì)。

空心菜，也叫蕹菜，博白種植空心菜已經(jīng)有200多年的歷史，博白蕹菜以鮮、脆、嫩著稱，且品質(zhì)上乘，風(fēng)味獨(dú)特，嘗過(guò)它的人都不禁叫絕，是博白人引以為豪的土特產(chǎn)！古代一位詩(shī)人品嘗了博白蕹菜后，曾留下“席間一試青龍味，半夜醒來(lái)嘴猶香”的詩(shī)句。這里的“青龍”指的正是博白蕹菜。2011年，博白蕹菜獲得了國(guó)家“地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”稱號(hào)。博白蕹菜不管是燙熟還是炒熟，起鍋之后仍然保持翠綠色，從早放到晚也不會(huì)變色，即使是隔夜，還依然新鮮如初；它的莖長(zhǎng)葉蔬、葉尾尖細(xì)、鮮綠脆嫩，把莖蔓折斷成段，其斷口即裂開卷縮，狀似喇叭，味道異常清香爽口，百吃不厭。

博白縣編織工藝品產(chǎn)業(yè)一直以來(lái)享譽(yù)盛名。經(jīng)過(guò)40多年的發(fā)展，當(dāng)?shù)匾寻衙⒕幃a(chǎn)業(yè)擴(kuò)展成一個(gè)規(guī)模龐大的產(chǎn)業(yè)，由當(dāng)初的芒編發(fā)展到現(xiàn)在以芒、草、藤、麻、葉等綠色環(huán)保植物資源為主的5萬(wàn)多個(gè)品種。這個(gè)行業(yè)對(duì)許多博白人來(lái)說(shuō)，有著難以割舍的感情。該縣的編織業(yè)首先是從芒草編織發(fā)展起來(lái)的，早在上世紀(jì)70年代，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民就將漫山遍野的芒草“變廢為寶”，織成芒制品打開山門，闖出國(guó)門。經(jīng)過(guò)40多年的發(fā)展，當(dāng)?shù)匾寻衙⒕幃a(chǎn)業(yè)擴(kuò)展成一個(gè)規(guī)模龐大的產(chǎn)業(yè)，由當(dāng)初的芒編發(fā)展到現(xiàn)在以芒、草、藤、麻、葉等綠色環(huán)保植物資源為主的5萬(wàn)多個(gè)品種，產(chǎn)品融藝術(shù)性、裝飾性和實(shí)用性于一體。

在本次實(shí)踐過(guò)程中，我們通過(guò)了解博白縣的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)物，深刻領(lǐng)會(huì)了“產(chǎn)業(yè)振興、人才振興、文化振興、生態(tài)振興、組織振興”的深刻意義。同時(shí)，我們明確了聚焦“新農(nóng)村、新農(nóng)業(yè)、新農(nóng)民、新生態(tài)”建設(shè)，深入調(diào)研了發(fā)展過(guò)程中急需解決的問(wèn)題并提供若干方案，結(jié)合自身專業(yè)特點(diǎn)為當(dāng)?shù)匕l(fā)展提出了一些具有可行性的專業(yè)意見，為美好鄉(xiāng)村建設(shè)貢獻(xiàn)自身力量。